Industrie

Portes rapides Ferroflex pour le secteur agroalimentaire

Le secteur agroalimentaire exige un contrôle rigoureux à chaque étape de la chaîne de production, depuis le stockage frigorifique aux usines de transformation en passant par le conditionnement, la logistique et la vente au détail. À tous ces niveaux, les accès jouent un rôle essentiel pour garantir la productivité, l'hygiène et la sécurité. Ferroflex propose une large gamme de portes rapides adaptées aux besoins spécifiques de chaque étape de la production et de la distribution.

Les accès dans le secteur agroalimentaire sont confrontés à des défis très spécifiques. Il faut concilier la circulation fluide des personnes et des marchandises avec la sectorisation des environnements soumis à différentes conditions environnementales et le respect des normes de sécurité alimentaire. De plus, les accès doivent être fiables et durables afin d'éviter toute interruption du processus de production mais aussi de contribuer à une climatisation stable et à des économies d'énergie.

Accès adaptés à chaque étape de la chaîne agroalimentaire

Les portes rapides Ferroflex, comme la porte en aluminium pour les zones intérieures, la porte enroulable en aluminium renforcée ou la porte en acier, optimisent la circulation des personnes et des marchandises, s'ouvrant et se fermant uniquement lorsque cela est nécessaire. Elles favorisent également la sectorisation des espaces et limitent les courants d'air, améliorant ainsi l'isolation thermique et l'efficacité énergétique du bâtiment, ce qui se traduit par une réduction des coûts.

Dans les installations à usage intensif, les portes rapides autoréparables ont été conçues pour ne pas interrompre le flux en cas de petites collisions dues à une activité intense. Après un impact, la toile de ces modèles sort de ses guides latéraux. Grâce à un système à crémaillère, elle se remet en place lorsqu'elle se soulève, retrouvant ainsi sa configuration d'origine. La porte est alors prête à recommencer un nouveau cycle, sans interruption de la production et avec des coûts de maintenance réduits.

 

D'autres modèles sont conçus pour répondre à des besoins de conservation spécifiques, ce qui est courant dans le secteur agroalimentaire. C'est le cas de la porte rapide pour chambres de conservation jusqu’à 0º degré et pour chambres de froid jusqu’à -30º degrés, qui permet de sectoriser des zones présentant une différence maximale de température de 25º degrés. De même, la porte rapide autoréparable pour zones de conservation fonctionne dans des environnements allant jusqu'à -5 degrés tout en minimisant les pannes dues à de petits chocs.

Dans les zones où la stérilité est une priorité, comme les salles de transformation des aliments, les laboratoires de contrôle qualité ou les zones de conditionnement sous atmosphère contrôlée, la porte rapide pour laboratoires et salles blanches garantit le respect des normes d'hygiène les plus strictes. Sa certification Classe 5 de perméabilité à l'air garantit une isolation efficace contre les particules et empêche la contamination croisée des produits.

Dans certains espaces de la chaîne agroalimentaire, des matériaux inflammables sont en contact avec des machines, ce qui augmente le risque d'incendie. Pour assurer une sécurité optimale des personnes, des installations et des produits, la porte rapide avec rideau coupe-feu EI120 de Ferroflex allie vitesse et résistance au feu pendant au moins 120 minutes. Ce modèle innovant intègre dans une même tête une porte autoréparable, avec tous ses avantages, et un rideau coupe-feu qui ne se déploie qu’en cas d'activation du signal d'incendie. Dans les points de vente, où la chaîne de production atteint le consommateur final, la porte rapide autoréparable pour supermarché permet de séparer les zones de travail et de stockage des zones ouvertes au public.

Grâce à des solutions comme celles-ci, Ferroflex contribue à une exploitation plus efficace du secteur agroalimentaire, en se concentrant plus particulièrement sur des aspects plus spécifiques tels que le contrôle du froid, l'hygiène et la sécurité.

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